Konfitüren

Wer uns kennt weiss genau, dass alle Produkte die wir verkaufen auf unseren Ländereien hergestellt wurden (Lokalproduktion). Unser Obst und Gemüse wird morgens geerntet und dann direkt im Hofladen verkauft.
Unser Motto heisst: “ Es ist die Natur, die entscheidet.” Im Falle, dass Frost die Aprikosenblüten ruinieren sollte, würde es in dem Jahr keine Ernte geben, genau wie im eigenen Gemüsegarten. Auch das Aussehen zeichnet die Qualität unserer Produkte aus. In der Natur gibt es keine perfekten “Schneewittchen” Äpfel, die glänzend und makellos sind und die über Monate unverändert bleiben. In Wirklichkeit unterliegen Früchte einem saisonbedingten Entwicklungsprozess. Deshalb geben wir der äusseren Erscheinung von Obst und Gemüse nicht so viel Bedeutung und verzichten auf Behandlungen nach der Ernte. Wir achten stattdessen auf Geschmack (so wie von “früher”), auf Frische, und auf die Nutzung von Techniken, die umweltfreundlich sind und die Gesundheit der Menschen respektieren.

Kontakte

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  +39 0766 869716

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   Località Portaccia – Tarquinia (VT)

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Das Anwesen wurde Ende der 30er Jahre gegründet. Es erstreckt sich, mit etwa 817 ha, entlang der lazialen Maremmaküste.

Seit drei Generationen führt die Familie Palombi den Betrieb mit Passion, Dynamik und viel Entschlossenheit, um ein Gebiet mit grosser Leistungsfähigkeit in der Landwirtschaft und insbesondere im Weinanbau aufzuwerten.