Dieser Wein aus weltberühmten Weinrebensorten, die sich unserer Umgebung angepasst hatten, wurde im Jahr 2006, aufgrund unserer Initiative zum ersten Mal produziert und brachte verheißungsvolle Ergebnisse hervor.

Cabernet Sauvignon und Merlot verbergen ihre Herkunft nicht und nehmen interessante und besondere örtliche Merkmale an, dank des Einflusses der nahe gelegenen mediterranen Macchien. Koste mit geschlossenen Augen! Du wirst unter Steineichen, Erdbeerbäumen, Wacholdern und Brombeerbüschen wandeln... Am Gaumen erscheint der Wein rund mit Bordeauxaroma, duftend und würzig.

• Wahrnehmbare Eigenschaften: der Anblick ist von rubinroter Farbe, klar und konsistent. Im Geruch präsentieren sich intensive Düfte von Blumen und Früchten. Koste mit geschlossenen Augen! Du wirst unter Steineichen, Erdbeerbäumen, Wacholdern und Brombeerbüschen wandeln... Am Gaumen erscheint der Wein rund mit Bordeauxaroma, duftend und würzig. Das Fruchtfleisch schwarzer Kirschen, Schattenmorellen und Brombeeren, harmoniert mit den Aromen von Minze und Vanille, die schmeichelnd nach der Verkostung zurückbleiben.
• Speiseempfehlungen: Risottos und erste Gänge mit ausgefeilten Soßen, Fleischgerichte (Schmorbraten, rotes Fleisch zum Kochen) und Käse.
• Trinktemperatur: 16-18 Grad Celsius.

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